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简单又好吃的口水鸡的做法

2018-11-05 18:52:47
简单又好吃的口水鸡的做法 我一直觉得这道菜夏天吃爽了,白白的鸡肉不会让你有任何的油腻感,吃不完放冰箱,再吃还不用加热,哈哈!懒人的福音哦!而且做法也超级简单呢。 难度:切墩(初级) 主料 鸡腿1个 姜1片 花椒10粒 料酒适量 白糖适量 一品鲜适量 醋适量 碎熟芝麻及花生适量 芝麻酱适量 简单又好吃的口水鸡的做法步骤 1. 我家人口少就一只大鸡腿泡除血水后冷水淹没鸡腿加姜片,花椒,大料,料酒,小火煮开后再煮5分钟熄火焖15分钟。 2. 提前准备一个大饮料瓶装水放冰箱冷冻室,冻成冰水后将鸡腿放入冰一下,鸡皮会很Q哦! 3. 取一个晚,放入辣椒油,醋,一品鲜,芝麻酱,糖,盐,熟芝麻,花生碎调匀,量自己掌握一下,调好了尝一下,根据个人口味增减。鸡腿剁成块摆盘,浇入料汁即可,我喜欢先用密封盒装起来,放冰箱再冷藏一下吃……嘿嘿
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